
Γεώργιος Zέρβας
Καθηγητής Εργαστηρίου Φυσιολογίας Θρέψεως και Διατροφής του Γ.Π.Α.
Ο κ. Γεώργιος Ζέρβας γεννήθηκε στο Κρανίδι Αργολίδος το 1951. Το 1969 εισήλθε στην τότε ΑΓΣΑ, κατόπιν εξετάσεων, από την οποία απεφοίτησε το 1974, λαμβάνοντας υποτροφία από το ΙΚΥ καθ’ όλη τη διάρκεια των σπουδών του. Το Μάρτιο του 1978 διορίστηκε Βοηθός στο Εργαστήριο Διατροφής Ζώων του ΓΠΑ και από τον Σεπτέμβριο του 1980 έως το Σεπτέμβριο του 1983 εκπόνησε τη Διδακτορική του Διατριβή στο Dept. of Animal Physiology and Nutrition του Πανεπιστημίου του Leeds της Μ. Βρετανίας με υποτροφία του ΙΚΥ. Το περιεχόμενο της Δ.Δ. κατοχυρώθηκε με πατέντα το 1982 σε 25 χώρες. Το 1983 εξελiχθηκε στη βαθμίδα του Λέκτορα, το 1989 του Επίκουρου, το 1996 του Αναπλ. Καθηγητή και το 2001 στη βαθμίδα του Καθηγητή, αναλαμβάνοντας τη Δ/νση του Εργαστηρίου Φυσιολογίας Θρέψεως κ΄ Διατροφής του Γ.Π.Α. Στη Συνέχεια εξελέγη Πρύτανης του Γ.Π.Α. δυο φορές, το 2004 και το 2006. Κατά την 40ετή θητεία του στο Γ.Π.Α. ο κ. Ζέρβας δίδαξε τα αντικείμενα Φυσιολογίας Θρέψεως και Διατροφής Μηρυκαστικών Ζώων σε προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές, ενώ παράλληλα έδωσε δεκάδες διαλέξεις σε Ημερίδες Γεωτεχνικών, Κτηνοτρόφων, Βιομηχανιών Ζωοτροφών κ.α. Το ερευνητικό του έργο εστιάζεται, κυρίως, στη Φυσιολογία Θρέψεως και Διατροφή των Μηρυκαστικών Ζώων χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση, το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, την Περιφέρεια Πελοποννήσου, τις Νομαρχίες και τους Δήμους και πολλές ιδιωτικές εταιρείες του εξωτερικού και της ημεδαπής που έχουν άμεση ή έμμεση σχέση με τη διατροφή των ζώων. Το αποτέλεσμα της ερευνητικής του δραστηριότητας είναι 158 δημοσιευμένες εργασίες σε επιστημονικά περιοδικά διεθνούς κύρους και πρακτικά Συνεδρίων με κριτές. Ο κ. Ζέρβας έχει λάβει μέρος σε 102 Συνέδρια συνολικά, Εθνικά και Διεθνή, στα οποία έχει παρουσιάσει περί τις 140 εργασίες του, ενώ έχει στο ενεργητικό του πέντε πανεπιστημιακά συγγράμματα που διανέμονται στους φοιτητές. Πέραν αυτού έχει δημοσιεύσει δεκάδες άρθρα σε εφημερίδες και περιοδικά για θέματα που αφορούν τη Ζωική Παραγωγή γενικότερα. Είναι Section Editor στο περιοδικό Livestock Science στον τομέα της Διατροφής, κριτής εργασιών σε πολλά περιοδικά διεθνούς κύρους, αξιολογητής ερευνητικών προτάσεων (ΕΕ, Ιταλία, Πορτογαλία) και μελλος εξεταστικων επιτροπών Διδακτορικών Διατριβών Πανεπιστημίων εξωτερικού (Νορβηγίας) και εσωτερικού (ΓΠΑ, ΑΠΘ,ΔΠΘ). Πέραν αυτών ο κ. Ζέρβας έχει προσφέρει τις υπηρεσίες του στην European Assoc. for Animal Production (EAAP) ως Γραμματέας της Nutrition Commission (2000-2004), ως Αντιπρόεδρος (2005-2006) και ως Πρόεδρος (2006-2008) της Livestock Farming Systems Commission, ως Αντιπρόεδρος του Council της EAAP (2008 – 2012) και ως Auditor της EAAP (2012-2018), από την οποία τιμήθηκε τον Αύγουστο του 2018 με το ʺDistinguished Service Award 2018ʺ. O κ. Ζέρβας είναι Πρόεδρος της Ελληνικής Γεωργικής Ακαδημίας από τον Μάρτιο του 2018, την οποία υπηρέτησε και ως Γ. Γραμματέας (2011-2015) και ως Αντιπρόεδρος (2015-2018). Επίσης, είναι Πρόεδρος της Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας από το 2008 την οποία υπηρέτησε, επίσης, ως Γεν. Γραμματέας (1992-2004).